8 pasos contra la obesidad


(Barquisimeto-Ciencia Médica al Día) -.Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas a consecuencia del sobrepeso o la obesidad, según estadísticas de la OMS (Organización Mundial de la Salud), esta patología forma parte del síndrome metabólico, y es factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, apnea del sueño, ictus, osteoartritis, cáncer, entre otras.

Según la especialista en medicina interna, Angie Gómez, el riesgo depende entre otras cosas de la cantidad relativa del exceso de peso, la localización de la grasa corporal y la cantidad de actividad física. La mayoría de estos problemas pueden mejorarse adelgazando un poco (entre porcentajes 10 y 15), especialmente si también se aumenta la actividad física.

Cambia tu estilo de vida
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas –destaca Gómez- además de:

  • El aumento de ingesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en grasa, sal y azúcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes.
  • Descenso en la actividad física como resultado de la naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo, de los nuevos modos de desplazamiento y de una creciente urbanización.

Se puede prevenir
El sobrepeso y la obesidad, así como sus enfermedades no transmisibles asociadas, son en gran parte prevenibles, es indispensable adoptar ciertas medidas para mejorar la calidad de vida. La especialista recomienda:

  • Limitar la ingesta energética procedente de la cantidad de grasa total y de azúcares.
  • Aumentar el consumo de frutas y verduras, así como de legumbres y cereales integrales.
  • Realizar una actividad física periódica (60 minutos diarios para los jóvenes y 150 minutos semanales para los adultos).
  • Ingesta de agua de al menos dos litros al día.
  • Consumo semillas de frutos secos que nutren sin engordar, y elimina las meriendas con gran cantidad de grasa y sal.
  • Servir a los niños porciones pequeñas porque su estómago es del tamaño de su puño, no los acostumbres a comer con los ojos.
  • No premiar a tu hijo con un dulce él asociará la comida con buenos recuerdos. Esa actitud no ayuda para nada cuando se trata de la obesidad, si quieres premiar a tu hijo, abrázalo.
  • Para hijos con sobrepeso la mejor forma es evitar horas eternas frente al televisor.
Según la OMS, el 30,7% de la población venezolana padece de obesidad, es decir, 3 de cada 10 venezolanos son obesos.

Gómez indica que es necesaria la participación activa de la comunidad, como los gobiernos, profesionales de la salud, industria alimenticia, medios de comunicación para fomentar un consumo de dietas sanas y un aumento de la actividad física , que contribuyan a controlar el problema de salud público como lo es el sobrepeso y la obesidad.

“Esta responsabilidad compartida consiste en ayudar a potenciar dietas saludables que sean bajas en grasas y altas en carbohidratos complejos y que además contengan grandes cantidades de frutas y verduras frescas”

concluye la especialista en medicina interna Angie Gómez.

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