Cuida tu alimentación


Los habito alimenticios son la herramienta fundamental para mantener nuestro sistema digestivo en perfecto funcionamiento, pues son muchas las enfermedades ocasionadas por una mala alimentación, un ejemplo de ello es la enfermedad diverticular que según la sociedad americana de cirujanos de colon y recto es un problema común que afecta a cerca del 50% de adultos entre los 60 años de edad y a casi todos de 80 años. Sólo un pequeño porcentaje de las personas con diverticulosis tienen síntomas, y un número aún menor necesita cirugía.
La gastroenterólogo, Eliana González, explica que los divertículos son bolsas que se forman en las paredes del colon, normalmente en la parte izquierda o colon sigmoide, pero pueden abarcar todo el colon y la diverticulitis describe la inflamación o complicaciones debidas a estas bolsas.
Alerta adultos mayores
Para la especialista los factores riesgo son:
Edad: las personas mayores son vulnerables (70 años) .
Sexo: entre los 50 y 70 años es más frecuente en los caballeros, mientras que en pacientes mayores de 70 años es más común en las damas.
Alimentación: pacientes con una dieta rica en grasas saturadas, carbohidratos, poca fibra y agua aumentan el riesgo presentar esta enfermedad.
Enfermedades preexistentes: hipertensión arterial, diabetes mellitus, obesidad, insuficiencia renal y con compromisos inmunológicos.
Los pacientes pueden vivir de una manera funcional siguiendo los consejos del especialista. Los divertículos son un daño estructural en el intestino grueso; el objetivo del tratamiento es controlar la enfermedad, aliviar los síntomas y prevenir o retardar la aparición de complicaciones, señala González
Es recomendable acudir al gastroenterólogo por lo menos una vez al año pues la diverticulosis no tienen ningún síntoma, sino hasta que está más avanzada –detalla la gastroenteróloga- debe prestarle atención si siente: distensión y cólicos en la parte baja del abdomen, sangrado en las heces, fiebre, escalofríos, pérdida de apetito, náuseas y vómitos.
En la mesa
La especialista recomienda ingerir jugos de frutas, aceite de oliva, huevo, pescados, mariscos, pollo sin piel, pavo, conejo, jamón de pavo, leche deslactosada, queso mozzarella y paisa, yogurts probióticos, pan integral y tortillas.
Al momento de cocinar es importante que los comestibles sean asados o hervidos, si va a consumir carne, trate que sea de ternera o de res magra en moderada cantidad, las fibras deben comerse de forma gradual, añade.
Se debe evitar la ingesta de tomate con semillas, pastas y harinas refinadas, salsa y aderezos, mentas, café, chocolate, te negro, alcohol, tabaco, alimentos enlatados, embutidos y comida chatarra “el paciente debe evitar las frituras y los excesos” acota.
Vive saludable
Para concluir la gastroenteróloga Eliana González recomienda que si tienes enfermedad diverticular debes:
• Identificar los alimentos que le producen o molestias y evítelos.
• Comer a horas fijas tres veces por día, sin prisas.
• No acudir al baño sino siente la necesidad
• Evitar el estrés físico y emocional
• No usar ropa ajustada.
• Acostarte por lo menos dos horas después de cenar.
• Evita el sedentarismo
• Laxarte de manera natural, sin el uso de fármacos.

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